相信大家平時都會逛菜市場，都會發現在菜販攤、肉販攤上，總是會懸掛著一種大蓮蓬形狀的燈。這些燈五顏六色，而在燈光的照耀下，肉顯得更加鮮美，青菜顯得更加嬌嫩……?

(資料圖片)

然而，等到你把肉菜買回家，卻發現剛剛還看著美味可口的食材，像是褪去光環，顯得稀疏平常，有的甚至還有這樣那樣的缺陷。

遇到這樣的事情，大多數人都是自己認栽，覺得是因為自己當時看走了眼。但實際上，讓你“看走眼”的原因，卻都在那盞蓮蓬一樣的燈上。?

肉菜果蔬也來“美顏”

對于美顏，想必大家都不陌生。原本身材臃腫的阿姨，經過美顏變成了窈窕淑女；原本油膩的大叔，經過美顏變成吹彈可破的小鮮肉……那么，你知道你在菜市場上看到的果蔬鮮肉，也經過了這樣的“美顏”了嗎？

這就不得不提到那盞攤位上的“蓮蓬燈”了，它的商品名字叫生鮮燈，是一種通過調整光照顏色而使生鮮食品呈現出更加鮮艷顏色的燈具。例如用紅燈光搭配冷白光，可以讓肉類看起來比它原本的模樣更加鮮美誘人；而蔬菜則是用白色、綠色燈光，原本可能暗黃的菜葉也會顯得更加綠嫩可口。

這樣的一盞生鮮燈價格如何呢？據了解，根據瓦數大小、燈珠材質、是否防潮防霧防水、能否調節亮度顏色等，“生鮮燈”的價格也不同，最便宜的20瓦“生鮮燈”價格大約在25元，而帶旋鈕可以調整顏色的“生鮮燈”最便宜也要60多元，而最貴的200瓦充電遙控款生鮮燈則需要160多元。

同時，隨著菜市場攤販對生鮮燈的應用越來越廣泛，生鮮燈也不僅局限在鮮肉蔬菜這兩類。有網店的生鮮燈產品分類十分明確：最新款豬肉燈（紅白光）特殊光色肉顯紅白；“專業鮮肉燈”“專業冷鮮凍貨燈”“專業海鮮燈”“專業熟食燈”等分類的顏色均為紅白光；“豪華燒臘烤鹵肉鴨烤雞”則適用于紅黃光；專業熟食燈標注了紅暖光；專業蔬菜燈標注了綠白光。此外，還有部分燈具有遙控器調光功能，寫明“多紅多白都可以調。”?

一紙禁令

生鮮燈照顧了攤販的生意，但是卻令消費者十分不滿。去年就有媒體報道稱，有網民通過在線問政平臺反映，自己在菜市場明明買了顏色鮮艷、富有光澤的鮮豬肉，但是拿回家后，豬肉的顏色卻變了，感覺不怎么新鮮了，“都不認識了。”

針對消費者被“生鮮燈”誤導購買到不新鮮的肉類而引發糾紛和投訴一事，由于此前法律法規并未禁止使用“生鮮燈”，多地市場監管部門也只能頻發消費提示，教消費者如何避開“生鮮燈”誤區。也有部分地方市場監管部門認為，判斷是否欺騙消費者的關鍵，是商家所售賣的商品合格與否。如果商品質量合格，只是利用“生鮮燈”作為營銷手段，這種情況并不違法違規。

對于生鮮燈的“濫用”，最終還是引起市場監管總局的注意。7月22日，市場監管總局公布《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，明確銷售生鮮食用農產品不得使用“生鮮燈”誤導消費者。《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》自2023年12月1日起施行，也就是說，今年12月以后，所謂的“生鮮燈”再出現在菜市場，就違反規定了。

在《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》實施之前，消費者還是需要用肉眼來分辨菜市場里商品的好壞。為了防止被生鮮燈誤導，大家可以從以下幾個方面做好防范：

在購買生鮮食品時，要注意觀察商品的整體狀態和細節特征，不要只看表面顏色。比如肉類要看肌纖維、油花、血水等；水果要看皮膚、果肉、果核等；蔬菜要看葉片、莖桿、根部等。

在購買生鮮食品時，可以換個角度或位置來看商品，避免被單一光源影響。比如可以把商品拿到自然光下或其他光源下看看；或者可以從不同方向或距離觀察商品。

在購買生鮮食品時，可以詢問了解商品的來源、保質期、檢驗檢疫等相關信息，判斷商品是否合格、新鮮、安全。比如可以詢問商家商品是從哪里來的；或者可以查看商品上是否有檢驗檢疫標志、合格證等。

最后，在購買生鮮食品時，盡量選擇正規的商店、超市、市場等渠道，避免在無證無照的攤位或網店購買。正規渠道的商品通常有更完善的質量監管和追溯機制，更有保障。

“從農田到餐桌”，食用農產品質量安全與公眾身體健康和生命安全息息相關。攤販們應該認識到“生鮮燈”的危害性和違法性，逐步摒棄這種商品“美顏神器”。相關部門也應該維護正常的市場秩序，保障消費者合法權益。