名貴山珍賞味期短、冷凍解凍后風味折損，高端食材如何妥善保鮮？6月26日，“科技進化 為愛（AI）致遠”卡薩帝思享薈暨20周年品牌盛典給出了答案。卡薩帝品牌大使朱珠現身現場，沉浸式體驗全新AI細胞級養鮮?指揮家冰箱，驗證松茸存放60天依然脆嫩鮮甜的保鮮實力。這場雙向選擇的背后，是雙方“20年專注做好一件事”的內核共鳴，也是卡薩帝冰箱高端引領的又一印證。

打卡AI細胞級養鮮?指揮家冰箱，朱珠驗證卡薩帝保鮮實力

思享薈現場，朱珠的一段真實分享引發了眾多網友共鳴。她坦言，此前從云南帶回的松茸只能放冷凍儲存，但之后就沒那么新鮮了。而這不僅是她的遺憾，也是眾多高端食材愛好者普遍面臨的困境。針對這類食材的儲鮮空白，卡薩帝全新升級的AI細胞級養鮮·指揮家冰箱給出了全流程儲鮮方案：行業首創從存到吃全流程細胞級養鮮，覆蓋冷藏存儲、冷凍鎖鮮到解凍上桌的完整鏈路，讓每一份珍貴食材從產地到餐桌全程不失本味。

在冷藏場景，卡薩帝冰箱實現松茸7天新鮮如初。現場，朱珠品嘗了冷藏7天的松茸刺身，入口后直言“感覺是現摘的一樣”。依托原創MSA?氮氧智控保鮮科技，卡薩帝冰箱能精準調控艙內氮氧比例抑制食材呼吸消耗，牢牢鎖住食材的原生水分與芳香物質。

在冷凍場景，卡薩帝冰箱將松茸賞味期拉長至60天。其搭載的-40℃底置循環風幕保鮮科技，能夠通過均勻深冷快速鎖住細胞活性，松茸存放60天依然脆嫩鮮甜，多糖留存率超98%。夏季時令山珍也能完好留存至秋冬食用，打破了高端食材的季節限制。

除了冷藏、冷凍，卡薩帝冰箱還填補了行業長期忽略的解凍場景空白。其全球首創的AI細胞級解凍科技依托AI解凍大模型，能夠為食材匹配專屬解凍方案，通過精準解凍能量波均勻穿透食材細胞，最快5分鐘就能完成解凍，口感和鮮度媲美原鮮。現場，解凍后的松茸肉質飽滿、切面白嫩緊實，新鮮如剛采。當海爾集團副總裁、海爾智家大廚房產業總經理吳勇問道：“AI細胞級解凍怎么樣？”朱珠忍不住感嘆：“絕了。”

20年深耕成為高端生活標配，卡薩帝冰箱夯實行業引領地位

除了全鏈路保鮮能力，卡薩帝冰箱還有哪些差異化創新？從現場來看，卡薩帝在廚居美學與智慧體驗上同樣構筑了高階壁壘。卡薩帝指揮家冰箱·20年紀念款以年輪為設計靈感，面板上鐫刻著品牌發展關鍵事件，全球僅限量100臺。智慧層面，其原創AI之眼2.0依托AI食材識別大模型，可精準識別2000余種食材，自動匹配存儲模式、調節保鮮參數，還能聯動廚電、酒柜構建全場景廚房生態，斬獲行業首個五星級智能冰箱認證。

20年深耕，卡薩帝冰箱沉淀出覆蓋全球的高端用戶圈層。從全球知名演員、時尚設計師，到王室貴族、政商領袖，明星用戶持續擴容。多次斬獲西班牙最佳設計師獎的知名設計師AnelYaos，在社交媒體上分享卡薩帝冰箱的藝術生活；英國科霍恩男爵夫人，在私家莊園中添置了卡薩帝冰箱；思享薈現場，朱珠更是忍不住贊嘆“我已經深深地被這個卡薩帝智慧廚房種草了。”這也實現了卡薩帝冰箱高端用戶圈的再次擴容。

20年沉淀，是答卷也是序章。面向未來，卡薩帝冰箱將繼續以科技創新為驅動，為全球高端用戶打造更有品質、更有溫度的廚居生活，持續領跑高端家電賽道。