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自洗碗機進入中國市場后，一直備受質疑，不少人對洗碗機缺乏了解，認為洗碗機洗得不如手機干凈，比手洗更加廢水。事實上洗衣機剛剛進入中國時也出現過這樣的情況，不過到今天，洗衣機已經成為了必備的家用電器。那洗碗機是不是也有可能像洗衣機一樣，成為日常必備的家用電器呢？

首先我們需要認識一下洗碗機，根據使用方法來分類的話， 洗碗機一般分為自動沖刷式洗碗機，采用高壓噴射的水流對餐具表面進行360°機械沖刷，同時結合高溫水、清洗劑對餐具表面油污和殘渣進行分解，最后通過熱水對食物殘渣的浸泡，讓餐具上面的油污開始分解和脫落，從而達到清潔與除菌的雙重效果。

另一種是，超聲波洗碗機。通過超聲波讓水分子產生微小空化氣泡，當許多氣泡在餐具表面爆炸時，會產生一定的沖擊波，讓餐具表面的污物遭到破壞，從餐具上脫離下來，從而達到清潔的目的。

目前來說，噴淋式洗碗機相對主流，因為洗碗的方式更加接近手動沖洗，因此清潔效果更有保證。而相較于手洗來說，現在的洗碗機清潔效果一樣很不錯，從原理來看，洗碗機工作的時候將水溫加熱到70℃左右，通過高溫高壓的水柱加上高速旋轉的噴淋臂，對碗筷各個方位進行清洗，在這種高溫高壓的清洗之下，會更干凈一些。

在省水方面，從1975到2017年間，洗碗機行業的單次耗水量已經從60升降到了6升、用電量從2.8千瓦降到了0.67千瓦、噪聲從65分貝降到38分貝。單次6升水遠遠低于人工洗碗的耗水量，由于手洗使用的是流動的水，這在無意間可能會使用更多的水，導致明明用了很多水，但人們卻覺得沒用多少的情況，而洗碗機用水量則由程序設定，對水的消耗更加可控。

當然，現在的洗碗機功能和形態更加豐富，不僅能夠洗碗，還能消毒、存放，在形態上，也有臺式洗碗機、嵌入式洗碗機、水槽式洗碗機等多種選擇，可以根據需求以及家裝風格選擇對應的洗碗機。