據說,每一個愛吃之人的內心里,都住著一位大廚。
“外賣是為了生存,自己做飯才是生活”,于是乎,當代年輕人開啟了一邊熱衷下廚,一邊轟炸廚房的魔幻現實模式,然后喜提看不出形狀的迷之料理,最后樂此不疲地自嘲:“沒有炸過廚房,就不配談人生。”
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然而,熱情畢竟不能當飯吃,烹飪中需要控制的變量實在太多,尤其是對初入廚房的年輕人來說,烹飪火候的控制、用料的“若干”“適量”,這些就像是一個個隱形的門檻,在困擾著每位下廚之人。翻車次數多了,熱情也在慢慢消退。
到底怎么才能真正解決在烹飪中遇到的各種問題?現在,老板電器ROKI數字廚電創造者i1和全球首個AI烹飪助理“ROKI先生”給出了答案。
AI烹飪助理助力 享受無限烹飪快樂
廚房新手不像烹飪大廚那樣有著日積月累的經驗,難以控制的各種烹飪變量自然成為了最大的難題,步驟、火候、用料,即便是戰戰兢兢地全程遵照食譜,往往一不小心,就會失之毫厘,謬以千里。
現在,有了ROKI先生助力,只需要在烹飪時跟ROKI先生打聲招呼,ROKI先生馬上就會化身專業大廚,利用大數據和云計算,以及老板電器創新的“AI智能烹飪曲線”,進行一對一烹飪教學,從備菜、翻炒、調味再到出鍋,在一旁事無巨細地進行語音播報提醒,這樣一來,即便是能力有限廚房新手,也能在ROKI先生的幫助下準確還原大廚在烹飪的各種步驟,感受烹飪所帶來的成就感同時,享受無限美味。
不僅如此,在烹飪過程中涌現出來的新想法、新靈感,現在還可以讓ROKI先生幫忙記錄下來,創作出屬于自己的專屬菜譜,并將食譜在社區里和親朋好友、美食愛好者分享,互相交流烹飪心得,即便相隔萬里,也能品嘗到熟悉的味道,在實現廚藝進階的同時,獲得分享與交流帶來的快樂與成就感。
首款明火自動翻炒鍋解鎖做飯自由
年輕人的烹飪之旅不只有技術上的難題,還有生活中的無奈,一旦忙起來,方便快熟食品成為了優先選擇,留給烹飪的時間就變得少之又少。
現在,有了ROKI先生以及全球首個明火自動翻炒鍋的幫忙,不用動手也能品嘗到“鍋氣十足”的美食。不同于市面上的普通翻炒鍋,明火自動翻炒鍋將中式烹飪的“靈魂”——明火融入到自動烹飪中,烹飪時,ROKI先生下載數字菜譜,讀取數字菜譜制作步驟與標準,然后聯動自動巡航智能灶,智能調節合適火候并實現明火自動翻炒,準確還原大廚手藝,不用動手,就有熱騰騰的美食出鍋。
除了明火自動翻炒鍋,ROKI數字廚電創造者i1還配置了全自動蒸烤炸一體機,通過ROKI先生,蒸烤一體機可以根據菜譜自己設置溫度和時間,實現蒸、烤、炸全自動;360°旋轉精烤配合創新蒸烤混動系統,實現多種蒸烤組合,解開更多美味方程式,輕松搞定美味大餐。以后無論是忙碌工作日一人獨酌,還是準備節假日約上三五知己在家小聚,都能輕松拿捏,烹飪從此變得游刃有余。
餐后盡情甩“鍋”,烹飪再無后顧之憂
關于烹飪帶來快樂的議題有很多,然而,烹飪之后的各種繁重家務卻始終無法回避,尤其是洗碗。多少對于烹飪的熱愛,被無盡的洗碗所磨滅。
現在,飯后只需將碗筷餐具放到ROKI數字廚電創造者i1配置的自動洗凈洗碗機中,跟ROKI先生說一聲:“幫我洗碗。”,洗碗機就會自動開始工作,同時,ROKI先生還會根據油污污濁程度,定制最佳洗滌模式,配合專利三叉鯨噴洗技術,即便是形態各異、深淺不一、重油污的中式餐具,也能輕松潔凈。烹飪再無后顧之憂。
在老板電器看來,每個人都應該能在廚房游刃有余,駕馭烹飪,在享受烹飪帶來的健康、樂趣、成就感的同時,還原生活應有的溫度。而這,已經在ROKI數字廚電創造者i1和AI烹飪助理ROKI先生幫助下得以實現,烹飪變得不再有門檻,每個人都能成為烹飪的創造者。