以2017年作為分界點，廚電行業出現了翻天覆地的變化。2017年以前，廚電行業一度被認為是家電行業最后的價值高地，但在2018年到來以后，隨著房地產市場的降溫，廚電行業進入負增長時代。企業獲取利潤的方式與邏輯也發生了轉變，一方面來源于對增量市場中小品牌份額的蠶食，另一方面則是來自增量市場產品結構升級的拉動。

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這要求企業做出兩方面的轉變，企業需要成為攻守兼備的企業，因為市場增量空間已經萎縮，企業需要在蠶食其他品牌份額創造增量的同時，也要守住手中的用戶；另一方面，企業需要通過新產品的推新賣高，創造新的市場增量并提升利潤。這需要企業進行產品、品牌、營銷等全方位的升級，并通過概念、技術與產品，與用戶間形成更具粘性的鏈接。

形勢的變化，讓企業更加難以止步不前。不過，形勢的緊迫卻沒有讓企業慌了手腳，反而在競爭中，激發了企業的生命力，讓企業對市場、對自身都有了更加精準的認知，作出更加進取的應對。

近日，以“甦”為主題的2022年華帝品牌新品發布會舉行，當天，華帝發布了2022年全新的品牌戰略，包括全新品牌LOGO、制定“好用、好看、好清潔”三好廚電標準、踐行“科學品牌”道路及提出“認真生活”品牌價值主張，并推出華帝三好集成灶、全新寵愛套系產品以及全新形態近攏吸櫥柜煙機、創新款主副三腔油煙機、新升級智能鴛鴦灶等一系列新品。

三十而立 甦即新生

以“甦”為主題，讓這場發布會擁有了更多解讀空間。

用拆字法來看，甦也就是更生，更有更新、生命之意，所以甦字也可理解為新生。而在粵語中，剛出生的嬰兒，也被稱作“甦蝦”。因此，從主題的選定來看，這場發布會也讓華帝這個品牌，有了新的生命形式。

但從另一個角度出發，也有了“更美好的生活”的理解，這恰恰對應了發布會前，華帝與新世相聯合發布出品的年度品牌態度片《認真生活》所傳遞的內涵。因此，這場發布會不僅蘊含了華帝這個品牌的新生，同時也蘊含了華帝“認真生活”的品牌新主張。

而華帝的品牌本身新在何處，則要回歸到發布會本身來解讀。

經過了30年的發展歷程，華帝對廚電的理解，已經經過了幾輪換新。在發布會現場，華帝股份董事長、總裁潘葉江指出，廚電發展經歷了“從無到有” “從少到多” “從多到簡”三個階段，如今正式步入“從簡到精”時期。為了讓品牌更加符合“從簡到精”的調性，華帝顛覆了使用了30年之久的繁體LOGO，轉變為更簡潔易識別的簡體中文。品牌標志的優化升級秉承了“馭繁為簡”的設計理念，呼應品牌“回歸產品主義”的內核，將復雜的留給華帝，將簡單地呈現給消費者。

這是一種品牌精神的巨變，繁體字作為中國傳統文化的表現形式，表明華帝是傳統的中國企業，迎合的是上一個世代乃至上兩個世代消費者的審美偏好，講究的“意”。這與華帝近些年不斷鏈接年輕消費者的舉動以及華帝新的品牌主張相悖，華帝需要更加貼近年輕消費者的品牌LOGO。

在發布會上潘葉江也提出，華帝將踐行“科學品牌”道路，以務實、誠實、專業的態度，帶給消費者充分的確定感，展示華帝廚電領域專業的品牌面貌。

“科學品牌”的背后，是華帝對消費者取向、偏好以及需求的精準判斷。華帝認為，廚電市場每一個階段引發的變化，實質上是消費者世代更替而產生的需求變化。在Z世代已經成為了主流消費群體的當下，符合其特質的精享族、懶宅族、成份黨、技術黨、數據黨前赴后繼的成長起來，他們關注并重視產品背后的機理和打造過程，追求一種更加科學、合理、健康的生活方式。簡而言之，就是這一代消費者更加理性。

因此華帝設立了“科學品牌”的標準，這是依據“消費者更加理性”的判斷下，而誕生的。“科學品牌”的本質源于實證精神，它必須帶給消費者充分的確定感， “言行一致、品質穩定、形象專業、權威背書、數據透明、流程公開”等。

打造“三好標準”廚電：好用 好看 好清潔

如果說，“科學品牌”的主張，讓消費者花時間接受科普，那么產品本身就是華帝對消費者最真誠的告白。消費者透過產品感受企業的品牌主張，進而與企業間形成穩固的鏈接，讓用戶成為品牌的擁躉。因此，“科學品牌”不是，也不能是一類宣傳話術，它需要讓消費者實實在在地感知到。

產品是最直接的。為此華帝特別提出了“三好廚電”的產品標準，即“好用、好看、好清潔”，顧名思義，好用的是產品功能，好看的是產品高顏值，好清潔的是倡導由外到內的雙向清潔能力。華帝提出三好廚電，本質上是讓人們對產品的感受，由感性層面進入到理性層面。

華帝認為，“好用”就是理性科技，它不但幫助消費者解決實際問題，還能給消費者帶來獨特使用體驗；“好看”的本質離不開功能美學，在使用產品的過程中讓消費者自己體會到帶給他的烹飪美感；“好清潔”全方位地涉及到華帝對材料、工藝以及工業設計的深度思考，不僅要表里不一，還要主動、被動協同。

在本次的發布會上，華帝在“三好”廚電的標準下，再推出了華帝三好集成灶、華帝近攏吸櫥柜煙機、華帝新一代鴛鴦灶以及華帝巨能洗干態洗碗機等新品。華帝三好集成灶在功能上，囊括了消毒款、蒸箱款、以及最新的獨立蒸烤款，能夠全面滿足不同層級、不同需求的消費者，實現了集成灶賽道的全品類覆蓋。

全新系列的近攏吸櫥柜煙機，實現了“三好”升級。其應用的華帝三腔攏煙技術，攏煙區域達到行業最大，相對傳統單腔擴大39.3%，中心集中抓取，兩側瞬吸強排，油煙逃逸量減少68%，達到行業領先水平。

華帝新一代鴛鴦灶則對火候進行了全面升級，運用多重技術，使得新一代聚能燃燒技術，熱效率高達84%，創造灶具火力新巔峰。華帝巨能洗干態洗碗機通過領先技術，實現同類洗碗機容量洗凈新突破。12套大容量，1.18最優洗凈率，1級最高水效等級，可直接替換消毒柜的尺寸設計，完美解決用戶大容量及洗消烘存的產品需求。

從華帝對產品的描述，不難看出其對“理性”的理解。產品的升級、生產，技術的運用，都是在理性思維下完成的。好用是一種感性的感受，而讓產品好用，就是一次將理性思維用于實踐，化作現實的過程。