孫雷鵬養殖基地外景。　周媛　攝

(資料圖片僅供參考)

中新網合肥11月3日電 (趙汗青)走進安徽省肥西縣山南鎮陡崗社區合豐牧業有限公司，一排排標準化鋼構羊舍整齊地排列在場區內，山羊正在悠然自得吃著飼料，道路、電力、供水、生活辦公區、衛生防疫、廢棄物處理等綜合配套設施也一應俱全，現場整齊潔凈。

近日，在2022年“大國農匠”全國農民技能大賽上，來自安徽省肥西縣的孫雷鵬在大賽種養能手類榜上有名，他是合肥市唯一一名獲獎選手，也是安徽省畜牧養殖業唯一獲獎者。

多年來，孫雷鵬艱苦創業，精心鉆研山羊養殖技術，積極同各高校聯合進行科技研發。目前，孫雷鵬創辦的合豐牧業有限公司山羊養殖規模居安徽省前列，從單一的養殖升級為技術服務，并為安徽30多家養殖場進行服務。

孫雷鵬養殖基地的標準化羊舍。　周媛 攝

2012年，農校獸醫專業畢業的孫雷鵬帶著幾十萬元來到肥西縣官亭鎮，希望能夠實現自己的創業夢。

2014年至2016年期間，孫雷鵬不停地拜訪同行，甚至在別家養殖場打工。為了擴大規模，孫雷鵬賣掉了城里的房子，拿著“房錢”全部投入到養殖場。同時，他還帶動周邊養殖戶，把自己的經驗分享給大家，2018年被肥西縣科技局評為“創業類優秀特派員”稱號。

2020年，因廠區擴建，孫雷鵬在山南鎮陡崗社區重新選址建設了新基地，并與安徽農業大學、安徽省農科院、安徽大學、安徽省牛羊產業協會等科研院所、高校、行業協會建立了深度合作。

孫雷鵬介紹，現在廠里技術員全是“85后”甚至“90后”“00后”的大學生，大伙兒都有一個堅定的目標：把白山羊養殖做到國內的頭號企業，所以任勞任怨、不怕辛苦地堅守在這里。

養殖的發展離不開科技的支撐。經過肥西縣農業農村局的牽線，孫雷鵬與安徽農業大學和安徽省牛羊產業協會合作，聘請安徽農業大學的專家成立了科技研發隊伍，開展安徽白山羊品種選育及山羊養殖新技術研發。

據了解，作為“安徽白山羊種羊場”，合豐牧業已成功培育出擁有自主知識產權的高繁殖力肉用安徽白山羊新品系及配套的高效養殖技術。其種羊具有體型大、繁殖力高、肉用生產性能突出、遺傳穩定等特點。合豐牧業在生產中大面積推廣應用，取得了顯著的經濟效益和社會效益。

同時，孫雷鵬巧妙運用中草藥與飼料相結合，減少抗生素使用量，提高羊的抵抗力，讓羊不生病或少生病，改善羊肉品質。“綜合性”配方是孫雷鵬多年實踐研究的結果。

此外，孫雷鵬針對傳統養殖存在的動物糞便污染問題，在羊舍糞便堆放區底部投放了微生物菌群，當堆放區濕度超出標準后，內部微生物菌群就會大量繁殖消耗水分，管理人員只需要定期對干糞堆進行清理，避免了糞便流淌污染環境。

“目前羊糞已經被周邊的果農訂購，用于果樹施肥，一年羊糞的銷售額近50萬元，解決了養殖場的工人工資。”孫雷鵬說，甚至有商家主動聯系，要承包全部羊糞。

持續的技術研發和高效的科技管理方式，讓合豐牧業呈現快速發展的勢頭。合豐牧業先后獲得“國家級高新技術企業”“安徽省級畜禽養殖標準化示范場”“安徽白山羊祖代場”“肥西縣山羊育繁推一體工作站”稱號，申請商標3個。孫雷鵬2022年獲得“合肥市種養能手”稱號，取得發明專利2項，實用新型專利16項。

孫雷鵬在觀察小羊的生長情況。　周誠 攝

企業的快速發展為當地經濟發展注入了新的活力。目前，孫雷鵬羊廠的固定從業人員11人，帶動周邊群眾就業近30人，同時也助力了村集體經濟發展。

孫雷鵬說：“我們現在是跟村里合作，進行產業的整體規劃和發展，計劃未來3年之內在肥西縣帶動山羊養殖規模達到3萬只。”目前，孫雷鵬正在同當地政府協商，打造由政府主導、村集體參與、企業運營、農業擔保投資的鄉村振興產業園，壯大山羊養殖產業，助推全產業鏈發展。

如今，合豐牧業通過技術服務、保姆式托管等多種形式，在安徽合肥、亳州、阜陽、銅陵和六安等地合作繁育、建立示范推廣基地，年推廣帶動出欄山羊超3萬只，技術管理和服務安徽省30多家企業。

據肥西縣農業農村局畜牧獸醫科王志舉科長介紹，近年來，肥西落實合肥市縣扶持畜牧業高質量發展政策，通過項目建設，擴大企業發展規模，促進養殖設施提檔升級，提高養殖機械化水平。肥西縣現有規模化養殖場126家，規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達100%，2021年畜禽糞污綜合利用率達98.6%。2022年上半年，肥西縣畜牧業產值12.98億元、增幅超14%。