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近日,南都N視頻記者留意到,京東旗下的七鮮咖啡已經(jīng)在各個(gè)外賣平臺(tái)上線。目前,門店僅有位于北京的七鮮小廚長(zhǎng)保大廈店一家。
在京東外賣,七鮮咖啡已經(jīng)有了單獨(dú)的店鋪入口,同時(shí)通過(guò)七鮮小廚門店也能購(gòu)買七鮮咖啡;而在美團(tuán)和餓了么,七鮮咖啡并未上架單獨(dú)店鋪,而是通過(guò)七鮮小廚進(jìn)行售賣。
從品類來(lái)看,七鮮咖啡上架的產(chǎn)品包括咖啡、奶茶、甜品烘焙等,但在美團(tuán)和餓了么,七鮮咖啡并未上架甜品烘焙產(chǎn)品,僅上架了咖啡飲品。
京東、美團(tuán)和餓了么的七鮮咖啡
從價(jià)格來(lái)看,各個(gè)平臺(tái)的定位也有區(qū)別。在京東,七鮮咖啡的產(chǎn)品參與了百億補(bǔ)貼,兩杯冰美式咖啡補(bǔ)貼后的到手價(jià)為9.9元,原價(jià)為31.6元;單杯的美式咖啡補(bǔ)貼后到手價(jià)為6.18元,原價(jià)為15.8元;生椰拿鐵到手價(jià)為9.9元。
而在美團(tuán),美式咖啡單杯的售價(jià)為10.9元,生椰拿鐵到到手價(jià)格17.8元;在餓了么,單杯美式咖啡售價(jià)為17.8元,生椰拿鐵價(jià)格為28元。
在京東,兩杯裝的美式咖啡已經(jīng)售出超過(guò)1000單,單杯裝的美式咖啡已經(jīng)售出超過(guò)5000單,單價(jià)5.18元的茉莉輕乳茶已經(jīng)售出超過(guò)2000單。單價(jià)9.9元的鮮奶拿鐵已經(jīng)售出超過(guò)2000單,而這款產(chǎn)品甚至沒(méi)有在美團(tuán)和餓了么上架。
據(jù)了解,今年9月,劉強(qiáng)東在首場(chǎng)京東品酒會(huì)上曾經(jīng)公布一組數(shù)字,“七鮮小廚首店上線兩個(gè)月,產(chǎn)能已經(jīng)全部爆滿,一天至少1500單,七鮮小廚5公里范圍內(nèi)很多商家單量爆漲30%。30%的增長(zhǎng)也就意味我們沒(méi)有擠壓這個(gè)范圍內(nèi)餐飲從業(yè)者的收入空間,反而給他帶來(lái)了信任,帶來(lái)更多的流量。這就像電商一樣,有人說(shuō)京東自營(yíng)太強(qiáng)大,所以pop店就沒(méi)法生存,其實(shí)這是不懂行的說(shuō)法。大家看一看,全國(guó)所有賣電子產(chǎn)品,第三方賣家里,最大的賣家、銷售額最大的全部在京東。”